{"id":35855,"date":"2017-10-23T20:42:40","date_gmt":"2017-10-23T18:42:40","guid":{"rendered":"http:\/\/grimmels.de\/wordpress\/?page_id=35855"},"modified":"2017-10-23T20:42:40","modified_gmt":"2017-10-23T18:42:40","slug":"das-wrap-geheimnis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/cafehaus\/das-wrap-geheimnis\/","title":{"rendered":"Das Wrap-Geheimnis"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten f\u00fcr&nbsp; ca. 10 Wraps:<\/strong><\/p>\n<p>10 gro\u00dfe Weizen-Tortillas<\/p>\n<p>\u00bd Kopf Salat<\/p>\n<p>5 Karotten<\/p>\n<p>1\/4 Kopf Rotkohl<\/p>\n<p>1 rote und 1 gelbe Paprika<\/p>\n<p>\u00bd Gurke<\/p>\n<p>200 g Feta<\/p>\n<p>1 kg Putenbrust<\/p>\n<p>4 EL \u00d6l<\/p>\n<p>Salz, Pfeffer, Paprika<\/p>\n<p>6 EL Sweet Chilisauce<\/p>\n<p>Butterbrotpapier<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Sauce:<\/u><\/p>\n<p>100 g Buko India (Frischk\u00e4se)<\/p>\n<p>\u00bd&nbsp; Becher Schmand<\/p>\n<p>Salz, Pfeffer, Honig, Curry<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Der Wickel-Trick:<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Wrap seitlich um ein Viertel einklappen<\/li>\n<li>Von unten her aufrollen, dabei eng wickeln und darauf achten, dass nichts von der F\u00fcllung rausf\u00e4llt.<\/li>\n<li>Gewickelten Wrap auf ein Brotpapier legen und einpacken.<strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Vorbereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Salat waschen und schleudern, Karotten sch\u00e4len und raspeln, Rotkohl raspeln, Paprika in d\u00fcnne Streifen schneiden, Gurke in halbe Scheiben schneiden, Feta zerbr\u00f6seln,<\/p>\n<p>Putenbrust in W\u00fcrfel schneiden und in hei\u00dfem \u00d6l anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika w\u00fcrzen und Sweet Chilisauce untermischen.<strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p>F\u00fcr die Sauce Buko und Schmand glattr\u00fchren und mit Salz, Pfeffer Curry und Honig w\u00fcrzig abschmecken.<strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Wraps auslegen und die Sauce gleichm\u00e4\u00dfig darauf verteilen.<\/p>\n<p>Nacheinander Salatbl\u00e4tter, geraspelte Karotten und Rotkohl, Gurken, Paprika-streifen mittig, waagerecht wie einen Wall darauf verteilen, seitlichen Rand frei lassen.<\/p>\n<p>Eine Hand voll Putenbrust-W\u00fcrfel und Feta in einer Reihe darauf legen und wickeln.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p>Die fertigen Wraps sollten m\u00f6glichst schnell verzehrt werden weil sie sonst matschig werden, also schnell arbeiten und bald verzehren. (Wird Euch nicht schwer fallen)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr&nbsp; ca. 10 Wraps: 10 gro\u00dfe Weizen-Tortillas \u00bd Kopf Salat 5 Karotten 1\/4 Kopf Rotkohl 1 rote und 1 gelbe Paprika \u00bd Gurke 200 g Feta 1 kg Putenbrust 4 EL \u00d6l Salz, Pfeffer, Paprika 6 EL Sweet Chilisauce Butterbrotpapier &nbsp; Sauce: 100 g Buko India (Frischk\u00e4se) \u00bd&nbsp; Becher Schmand Salz, Pfeffer, Honig, Curry [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":694,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-35855","page","type-page","status-publish","hentry"],"coauthors":[],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/author\/webmaster\/","display_name":"webmaster"},"relative_dates":{"created":"Posted 8\u00a0Jahren ago","modified":"Updated 8\u00a0Jahren ago"},"absolute_dates":{"created":"Posted on 23. Oktober 2017","modified":"Updated on 23. Oktober 2017"},"absolute_dates_time":{"created":"Posted on 23. Oktober 2017 20:42","modified":"Updated on 23. Oktober 2017 20:42"},"featured_img_caption":"","featured_img":false,"series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35855"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35856,"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35855\/revisions\/35856"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}