{"id":52184,"date":"2022-06-30T14:15:20","date_gmt":"2022-06-30T12:15:20","guid":{"rendered":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/?p=52184"},"modified":"2022-06-30T14:15:20","modified_gmt":"2022-06-30T12:15:20","slug":"moretum-in-ovis-hapalis-und-mustacei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/moretum-in-ovis-hapalis-und-mustacei\/","title":{"rendered":"\u201eMoretum\u201c, \u201ein ovis hapalis\u201c und \u201eMustacei\u201c"},"content":{"rendered":"<p class=\"paragraph\" style=\"margin: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span class=\"normaltextrun\"><b><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\"><a href=\"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/moretum.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-52185\" src=\"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/moretum-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/moretum-300x225.jpg 300w, https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/moretum-150x113.jpg 150w, https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/moretum-768x576.jpg 768w, https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/moretum.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Kulinarischer Ausflug des Lateinkurses Q2 nach Steinheim<\/span><\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"margin: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"margin: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span class=\"normaltextrun\"><i><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\">Um in den Genuss der antiken K\u00fcche zu kommen, bedarf es keiner Reise nach Rom. Es reicht aus, in das hessische Steinheim (Landkreis Hanau) zu fahren. Hier werden neben F\u00fchrungen, die uns in das Leben der R\u00f6mer eintauchen lassen, auch Kochkurse angeboten. Folglich entschied sich der Lateinkurs der Q2 um die Lehrkraft Sabine Johann dazu, am 13.06.2022 nach Steinheim zu reisen, welches gut mit Bus und Bahn zu erreichen ist. <\/span><\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"margin: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span class=\"normaltextrun\"><i><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\">&nbsp;<\/span><\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"paragraph\" style=\"margin: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;\"><span class=\"normaltextrun\"><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\">Neben einer kurzen F\u00fchrung \u00fcber r\u00f6mische Relikte, die von einem Spiel begleitet war, ging es f\u00fcr uns in die K\u00fcche. Hier bereiteten wir als Gruppen ein r\u00f6misches Mittagessen bestehend aus einem <i>Moretum<\/i> (Kr\u00e4uterk\u00e4se), einer <i>in ovis hapalis<\/i> (Sauce f\u00fcr gekochte Eier aus Pinienkernen), <i>Mustacei<\/i> (S\u00fc\u00dfmostbr\u00f6tchen) sowie einer r\u00f6mischen Limonade aus Wasser, Honig und auch Essig zu. Die Rezepte sind aus der R\u00f6merzeit \u00fcberliefert und zum Teil mit anschaulichen Anekdoten geschm\u00fcckt. So spricht der Dichter Vergil in einem seiner Werke von einem Besitzer eines Landgutes, der zu seiner Brotzeit einen Kr\u00e4uterk\u00e4se zubereitet. Anzumerken ist, dass die \u00fcberlieferten Gerichte ohne Mengenangaben sind und auch wir ausschlie\u00dflich mit K\u00fcchenger\u00e4ten hantierten, die bereits den R\u00f6mern zur Verf\u00fcgung standen. Gut gen\u00e4hrt und am\u00fcsiert ging es nach einer Charakterisierung und Darstellung eines in Steinheim stationierten R\u00f6mers zur\u00fcck nach Gelnhausen.<\/span><\/span><span class=\"eop\"><span style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif;\">&nbsp;<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kulinarischer Ausflug des Lateinkurses Q2 nach Steinheim &nbsp; Um in den Genuss der antiken K\u00fcche zu kommen, bedarf es keiner Reise nach Rom. Es reicht aus, in das hessische Steinheim (Landkreis Hanau) zu fahren. Hier werden neben F\u00fchrungen, die uns in das Leben der R\u00f6mer eintauchen lassen, auch Kochkurse angeboten. 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