{"id":56086,"date":"2023-09-23T16:52:47","date_gmt":"2023-09-23T14:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/?p=56086"},"modified":"2023-09-23T16:52:47","modified_gmt":"2023-09-23T14:52:47","slug":"ernten-keltern-und-geniessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grimmels.de\/wordpress\/ernten-keltern-und-geniessen\/","title":{"rendered":"Ernten, keltern und genie\u00dfen"},"content":{"rendered":"\n

Das Grimmels erntet gemeinsam mit dem Obst- und Gartenbauverein Gelnhausen die Schul\u00e4pfel<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Am vergangenen Samstag war es wieder soweit, die \u00c4pfel im Schulgarten des Grimmelshausen-Gymnasiums waren reif f\u00fcr die j\u00e4hrliche Ernte. Keltern und frischen Most genie\u00dfen hat in Hessen eine lange Tradition, die auch in die Schule weitergetragen werden sollte.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Die am Grimmels stehenden Apfelb\u00e4ume wurden vor rund 25 Jahren gepflanzt und tragen in jedem Jahr zahlreiche \u00c4pfel. Generationen von Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern sitzen jeden Sommer unter diesen B\u00e4umen und haben die Chance, frisches Obst zu genie\u00dfen. In diesem Jahr setzte das Grimmels auf die Zusammenarbeit mit dem ortsans\u00e4ssigen Obst- und Gartenbauverein Gelnhausen. Gemeinsam mit Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern sowie Eltern wurden am Samstag \u00fcber 100 Liter frischer Most gekeltert. Neben dem Ablauf des Kelterns wurde den Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern durch Mitglieder des OGV erkl\u00e4rt, wie der Zuckergehalt der \u00c4pfel bestimmt werden kann. Der OGV wird in diesem Jahr gemeinsam mit dem Grimmels im Schulgarten ebenfalls einen Schnittkurs f\u00fcr interessierte Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler sowie Eltern anbieten.<\/p>\n\n\n\n

Schule sollte auch weiterhin ein Ort bleiben, in dem auch Alltagswissen vermittelt werden kann. Eine Packung \u00c4pfel, eine Flasche Apfelsaft oder aber ein Glas Gele im Supermarkt kaufen, das kann jeder. Zu wissen, wie Vorg\u00e4nge der Verarbeitung ineinandergreifen, ist jedoch mehr wert und schafft Verst\u00e4ndnis und Respekt vor einem Produkt. Die Zusammenarbeit zwischen OGV und Grimmels soll zeigen, dass sich \u00f6rtlicher Austausch lohnt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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