Eine Reise durch Raum, Zeit und Gesellschaft entlang der Kaffeewelt

Kaffeeschulung am Grimmelshausen-Gymnasium

Im Caféhaus des Grimmelshausen-Gymnasiums kann die Schulgemeinde in entspannter Atmosphäre Kaffeespezialitäten genießen, die mit einer Siebträgermaschine aus hochwertigen, regional gerösteten Kaffeebohnen frisch zubereitet werden.

Die Welt des Kaffees ist komplex, interessant und lecker – der Stellenwert von Kaffeegenuss ist besonders in westlichen Kulturen von Bedeutung und gilt für viele Menschen als Bereicherung für Körper und Geist. Ausgehend davon ist die Idee entstanden, differenzierten Fragen rund um das Thema Kaffee in einem Lehrkräfteworkshop nachzugehen.

Wie wird Kaffee angebaut? Wie wird aus der Kaffeekirsche eine Kaffeebohne? Wie werden Kaffeebohnen geröstet? Welchen historischen (kolonialen) Hintergrund hat Kaffee? Wie kann Kaffee ökologisch verträglich und sozial gerecht gehandelt werden? Wieso kann man in Italien keinen Café Creme bestellen? Wie wirken Kaffeestoffe in unserem Körper? Und hat Kaffeekonsum womöglich sogar eine gesundheitsfördernde Wirkung? Welche Mythen existieren in der Kaffeewelt?

In einem dreistündigen Kaffeeworkshop am 01. April 2025 setzten sich Kaffeeliebhaberinnen und Kaffeeliebhaber mit diesen fächerverbindenden Fragestellungen in einem Mix aus Theorie und Praxis auseinander. Die Inhalte bieten vor allem in den Fächern Biologie, Chemie, Geographie, Geschichte, Kunst und Physik zahlreiche curriculare Anknüpfungspunkte.

Mit dieser interdisziplinären Veranstaltung, die – nach erfolgter Evaluierung und Anpassung – künftig auch für interessierte Schülerinnen und Schüler angeboten werden soll, könnte ein weiterer Projektbaustein im Bereich „Kulturschule“, „Umweltschule“ sowie den „MINT-Fächern“ implementiert werden.

Am Ende der Veranstaltung erhielten alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein Teilnahmezertfikat und konnten in einem gemütlichen Ausklang verschiedene Kaffeespezialitäten verköstigen.

Herzlich danken möchte ich allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern für ihre Zeit, Aufmerksamkeit und die konstruktiven Rückmeldungen, dem gesamten Caféhaus-Team für die Bereitstellung der notwendigen Infrastruktur sowie der Technik-AG für die Organisation der Leinwand und des Beamers.

Dr. Florian Johann

Cookie Consent mit Real Cookie Banner

Alle Mitglieder der Schulgemeinde waren sich einig – auch das Grimmels will helfen!

So entstand in kurzer Zeit eine Helfergruppe, die bereits am Mittwoch, den 09.03.2022 eine Sammelaktion ins Leben gerufen hat.

Schülerinnen und Schüler, das Kollegium und das Schulleitungsteam, sowie Eltern des Grimmels werden an diesem Tag Sachspenden annehmen, sortieren, verpacken und für verschiedene Hilfsorganisationen (Maintaler, DRK, etc.) bereitstellen.

Lassen auch Sie diese Aktion zu einem Erfolg werden und seien Sie ein Teil der Helfergruppe!

 Bringen Sie Ihre Sachspenden am Mittwoch, 09.03.2022 von 16-18h zum Mensaeingang (Gebäude D).

 

Wir haben das umfangreiche Programm „Jeder kann programmieren“
entwickelt, mit dem Lehrkräfte Programmieren unterrichten können
– vom Kindergarten bis zur Uni. Lehrerhandbücher und Lektionen
helfen erst dabei, Grundlagen auf dem iPad zu vermitteln, danach
können echte Apps am Mac erstellt werden.

  • Die Projekte sollen (Mo.-Mi) möglichst in der Kernzeit von 8-12 Uhr stattfinden. Davon abweichende Termine und Zeiten, sowie Ausflüge, müssen die Projektleiter mit ihren Gruppen vereinbaren und Ihnen als Eltern entsprechend mitteilen bzw. Ihr Einverständnis einholen.
  • Der Donnerstagvormittag ist frei, kann aber bei Bedarf von den Projektgruppen zur Vorbereitung genutzt werden.
  • Die Teilnahme am Schulfest von 14.30 bis 19.00 (14.30 Aufbau, 15.30 Beginn Schulfest) ist für alle Schülerinnen und Schüler verpflichtend.
  • Die Teilnahme an den Projekttagen ist verpflichtend und muss bei Fehlen wie üblich entschuldigt werden.
  • Für Eltern mit Kindern in den Klassenstufen 5-7 besteht bei Bedarf die Möglichkeit, ihr Kind im Rahmen „Verlässliche Schule" von 7.45-13.00 betreuen zu lassen. Dies kann an allen vier Vormittagen (Mo.-Do.) sein oder auch nur an einem. Dies wurde bereits auf einem Schreiben an alle Eltern abgefragt. Wer sein Kind noch anmelden möchte, sollte den Bedarf nun bis spätestens Freitag, 18.9. angeben.
  • Die gebuchte Nachmittagsbetreuung findet (Mo.-Mi.) wie gewohnt statt. Am Donnerstagnachmittag entfällt die Nachmittagsbetreuung wegen des Schulfestes.

Lions-Quest

 

Es war einmal ein buntes Ding
ein so genannter Schmetterling.
Der flog wie alle Falter
recht sorglos für sein Alter.
Er nippte hier – er nippte dort
und war er satt, so flog er fort.

Flog zu den Hyazinthen
und schaute nicht nach hinten.
So kam´s, dass dieser Schmetterling
verwundert war, als man ihn fing.

Was wär ein Apfel ohne -Sine,
Was wären Häute ohne Schleim?
Was wär'n die Vita ohne -Mine,
Was wär'n Gedichte ohne Reim?
Was wär das E ohne die -llipse,
Was wär veränder ohne -lich?
Was wär ein Kragen ohne Schlipse,
Und was wär ich bloß ohne Dich?