Unter Federführung von Ingrid Ström hat das Grimmelshausen-Gymnasium Gelnhausen ein tragfähiges Konzept zur Förderung des gesunden und nachhaltigen Ernährungs- und Konsumverhaltens von Schülerinnen und Schülern vorgelegt und wurde dafür mit einem Teilzertifikat ausgezeichnet.
Seit nunmehr zwanzig Jahren unterstützt das Kultusministerium Hessen das Programm „Schule und Gesundheit“ mit dem Ziel, Schulen, die Gesundheitsförderung als Teil ihrer Bildungsaufgabe begreifen, zu unterstützen. Die besondere Wertschätzung der an dem Programm teilnehmenden Schulen durch das Ministerium wird durch die Verleihung von Teilzertifikaten ausgedrückt, für deren Erhalt jede Schule verschiedene Kriterien erfüllen muss, die dem Nachweis der Gesundheitsförderung dienen.
Eines dieser Teilzertifikate ist das Zertifikat „Ernährung und Konsum“, mit welchem Schulen ausgezeichnet werden, die auf die Vermittlung eines gesunden und nachhaltigen Ernährungs- und Konsumverhaltens besonderen Wert legen.
Dass dies am Grimmelshausen-Gymnasium Gelnhausen bereits seit vielen Jahren der Fall ist, wird nicht nur durch die unterrichtliche Einbindung des Themas, sondern auch an zahlreichen Projekten und Einrichtungen der Schule immer wieder deutlich. Beispielhaft zu nennen sind hier die zahlreichen AGs, in denen sich Schülerinnen und Schüler unter fachkundiger Anleitung mit dem Thema „Ernährung“ befassen, das Caféhaus-Projekt, in dem Eltern, Schüler und Lehrkräfte bei der Zubereitung und dem Verkauf von nachhaltigen und gesunden Speisen zusammenarbeiten oder aber die seit vielen Jahren regelmäßig stattfindenden Gesundheitstage.
Als Zeichen der Anerkennung dieser Arbeit bekam das Grimmelshausen-Gymnasium Gelnhausen, vertreten durch OStD Tina Ruf und Frau Ingrid Ström, das Teilzertifikat „Ernährung und Konsum“ am 12.12.2019 von Frau Almon, der Generalistin für „Schule und Gesundheit“ im Staatlichen Schulamt, überreicht, verbunden mit der Aufgabe, alle etablierten Standards weiterzuentwickeln, um in fünf Jahren eine Rezertifizierung zu erlangen.
Diese wird von den Kolleginnen und Kollegen um Ingrid Ström ebenso angestrebt wie die Erarbeitung weiterer Teilzertifikate.
